Speisekarte

Herbst / Winter
2017

Vorspeisen


Ziegenkäse mit spanischem Schinken im Knuspermantel gebraten
auf mariniertem Ruccola
10,90€

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Matjes-Apfel Salat
mit roten Zwiebeln, Pumpernickel, Meerrettich-Schmand
9,90€

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Garnelenpfanne
in Olivenöl mit Knoblauch gebraten
12,50€

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Spinat-Fetakuchen
mit geräuchertem Lachs
8,90€



Für zwischendurch

Bunte Salatbowle für den grünen Hunger
mit

Gebratenen Hähnchenbruststreifen
11,90€

oder

Gebratenen Pilzen
10,90€

oder

Blauschimmelkäse, Wallnüssen und Birnen
11,90€

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Bretteljause
(Brotzeit)
z.B. Speck, Schinken, Wurst, Käse, Schmalz…
Alles Gute aus der Speisekammer
13,50€

Suppen

Kaspressknödelsuppe
Rinderkraftbrühe mit gebratenen Käseknödeln
5,90€

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Kartoffelcremesuppe
mit Mettenden
5,90€

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Apfel-Selleriecremesuppe
5,90€

Vegetarisch

Zucchini Spaghetti  Vegan!

in Tomatensauce mit gerösteten Kernen
12,90€

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Cannelloni
mit Spinat-Ricotta Füllung
13,90€

Fischgerichte

Gebratener Fischauf
Fenchel-Melonen Salat
und Süßkartoffelstroh
19,90€

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Gebratenes Welsfilet
mit Paprikarahm, Topfennudeln und Speck
18,90€

Fleischgerichte

Rosa gebratene Entenbrust
mit Apfel - Rote - Bete - Püree
und knuspriger Polenta Schnitte
18,90€

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Saftiges Susländer Schweinekotelett
Topinambur - Püree und Pilze
19,50€ 

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Wiener Schnitzel
mit Bratkartoffeln
und Salat
17,90€

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Geschmorte Kalbsbäckchen
mit Möhren-Kartoffel - Püree
und Weißweinschaum
19,50€

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Gegrilltes Hüftsteak
mit Pfeffersauce, Grillgemüse
und Kräuterkartoffeln
200g / 21,50€
300g / 25,50€

Dessert

 Bitte sprechen Sie uns auf unser aktuelles Dessert-Angebot an!

Immer frische selbstgemachte Kuchen im Haus

Kinder Menü

Natürlich haben wir auch unsere kleinen Gäste nicht vergessen!

Kinder Schnitzel
10,50€

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Hähnchenfilet
11,50€

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Portion Pommes
4,50€

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Nudeln Natur
4,50€

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Nudeln mit Tomatensauce
6,50€